歐洲西式餐 ，是否是你出遊歐洲選擇旅遊團的重點~在選擇一個旅行社安排的歐洲旅遊團行程，許多人心中的標準不一定是一樣的，因為一個旅遊團少則16-20個人， 多則35人甚至更多。如果是自己與一群親朋好友組成一團，還是公司旅遊自成一團，行程可以自行調整與規劃，但如果是自行報名的散拼團，就變成了每一家旅行社的角力戰。誠如剛剛所言，散拼團的客人來自於四面八方，有獨自一人參團的，也有情侶夫妻共同出遊，也會有自己親朋好友幾個人一起參加旅遊團，選擇參加哪家旅行社安排的旅遊團，常常也會是很需要做功課比較的。
這篇文章讓我們與幾位旅遊從業人員以及參加旅遊團的朋友，一起來聊聊歐洲旅遊團在餐食上的安排，旅行社安排上的問題，以及旅遊團選擇上餐食安排的觀點與想法。
民以食為天，肚子餓了就得吃飯，每天上班工作或者在家休著，把肚子填飽一向是很重要的大事情。尤其是到歐洲旅遊去，因為走的路多，旅遊時間也長，相較於亞洲許多地區的風情差異也很大，所以大部分的人到歐洲旅遊的時候，一定都會想多品嚐一下在地的料理。所以一個歐洲旅遊團的行程中的餐食安排很容易會成為被比較的的重要元素，尤其在在地料理（西式餐）的比例上，許多自行參加旅遊團的旅者們對於一趟旅程中西式餐安排的比例多少十分重視，畢竟都大老遠飛來歐洲一趟，如果不能盡情的享受在地的料理，那在旅程中一定會有所缺憾。尤其是越年輕的旅者，對於當地的料理大多充滿了熱情(【一起G旅遊】二十而已，歐洲自助旅遊不能窮遊，把預算花在旅遊最重要的事物上)當然也有旅者選擇歐洲旅遊團行程的時候，會想要選擇中式餐與西式餐比例分配比較均衡的旅遊行程，這樣會比較容易適應，所以在歐洲旅遊團的安排上， 旅遊團西式餐 的比例多寡，會造成選擇的人有什麼樣的效應，也還真的很難說。
歐洲西式餐 在旅遊團裡的比例，會直接影響到團體費用的高低
歐洲團體遊的行程規劃者有提到，在選擇歐洲旅遊團的行程時，如果先不考慮旅遊團的費用，在餐食比重上的選擇會比較容易多元化。因為旅遊團在餐食的安排上，無法像歐洲自助旅遊一樣，可以在街邊安排一個三明治一杯咖啡就可以渡過一餐，旅遊團的餐食安排大多都是要上館子去。在歐洲中式餐廳吃個六菜一湯的料理差不多每個人要花個8-12歐元(當然也有預算更高的)，加上中式餐大多是合菜，在安排成本上相較於西式餐來的低，然而西式餐大多都是一人一套，從三道式到更多道式都有，一餐基本都要花個20歐元起跳，如果到更好的餐廳(有如知名餐廳、米其林評鑑餐廳等等…..)，可能一餐一個人都要花個40歐元到100歐元甚至更高，所以也等同是旅遊團的西餐比例高，也就等於旅遊團費就跟著高了。
尤其在散拼團的部分，有時候如果先用價格為考量，再來比對行程中的內容，這樣是比較不容易比較出合理的安排。大多人的想法都會希望自己能選到物超所值的旅遊團行程，但畢竟每個成本都是固定在那裡，用中式餐的價格想吃到 歐洲西式餐 畢竟是不容易的，如果要用中式餐的價格來安排 歐洲西式餐 ，即使安排的了，勢必品質也不一定合乎你的要求，所以這是在用餐食包裝選擇旅遊團行程的時候需要注意的部分。
以自己的習慣上可以負荷的狀況，來考量旅遊團的中西餐比例最為合宜。
歐洲旅遊團的西式餐比例高不高，一向是選擇旅遊團方式由歐洲的人十分關注的重點，加上近年來網路資訊十分蓬勃的發展，加上歐洲旅遊的人口平均年齡年輕化，對西式餐的接受度普遍都提高不少。以歐洲旅遊團為重點選擇的夥伴提到，在預算上可以接受的範圍內，他們會儘量選擇西式餐比重較高的歐洲旅遊團行程，如果旅行社可以把餐廳的內涵標示得更清楚，他們會更樂意選擇。畢竟歐洲旅遊的餐食除了是滿足吃飯之外，他們的氛圍還有感覺也是非常重要的，但因為還是有一些飲食習慣上的問題。以前剛開始歐洲旅遊的時候，都會習慣選擇 歐洲西式餐 比例比較高，甚至是全部都安排 歐洲西式餐 的旅遊團行程，但很常行程走到一半，就已經對西式餐吃得很膩。歐洲領隊就提到，當有時候帶領到全程都安排西式餐的旅遊團，剛到歐洲的時候，幾乎團員們都非常興奮，幾乎餐廳上什麼菜色大家的捧場度都非常高，但很常行程過了一半，就發現大家或多或少都開始有些剩菜，尤其到旅程接近尾聲的時候，剩下來的就變得更多了。
所以雖然到了歐洲一定要體驗一下當地的風味料理，但是無論如何，自己的習慣飲食也是要注意的，畢竟如果飲食上覺得疲乏，也相對的影響了整個遊玩的興致。
歐洲西式餐 這個名詞比較狹隘，因為歐洲每塊土地上都有不同的特色料理
關於歐洲旅遊團的餐食安排選擇上，是否有一個比較聰明與合理的觀念。因為外來料理在每個國家的發展都十分的普遍，如果想吃道地的韓國料理，自然是找個韓國料理餐廳，義大利料理當然就找義大利餐廳。歐洲的幅員廣大，國家又多，每個國家轄內的區域城市又多，複雜的地理環境造就物產結構也非常多元，加上歷史環境的變遷，歐洲每個地方都有他們在地的料理風格。就像法國南部就有在地的燉菜料理，也盛產鴨肉與鴨肝，義大利的佛羅倫斯，來到這裡怎能不品嚐道地的丁骨牛排呢。所以以餐食安排在選擇歐洲旅遊團行程的時候，如果行程上標示的清楚每個地方可以享用的在地料理，這樣可以更為有效與方便理解這個行程在餐食上的安排與精髓，畢竟到歐洲旅遊，料理是最容易體驗在地文化與生活構面的，所以旅遊團在餐食安排上，也可以直接讓參加的旅者們擁有更深入的體驗。
其實在一次歐洲的旅程中，除了行程中走訪景點的多寡，最重要的其實還是一趟旅程中得到了多少的在地文化與生活的體驗。飲食文化其實是一個最基本的以及最容易體會的元素，所以在挑選旅遊團的時候，用有計畫以及更為實際的角度來做選擇，一定可以在一趟旅程之中玩的更為美好。
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